Sommerferien in Italien
Eines Tages, als wir in Kalabrien die Sonne genossen und unsere geliebte Gazzosa al Caffè (Coffee Soda) tranken, fragten wir uns: Wieso hat es dieses Getränk eigentlich nie über die Alpen geschafft? Aber wenn die Schweiz an einer Coffee Soda interessiert wäre, gäbe es das doch schon längst, oder?
Genau aus diesen Fragen entstand Karamba Caffè. Erst experimentierten wir in der eigenen Küche, mal mit schlechteren (R.I.P. Soda Stream🥲), mal mit ziemlich guten Outcomes. Irgendwann holten wir uns Experten dazu, die das Getränk auf ein neues Level brachten. Fast ein Jahr, dutzende Anpassungen und unzählige Tastings später halten wir endlich Karamba Caffè in der Hand.
Wusstest du?
Kohlensäurehaltige Kaffeegetränke haben in Süditalien eine lange Tradition und geniessen dort seit Jahrzehnten Kultstatus. Genau diese erfrischende Kaffee-Kultur möchten wir mit Karamba Caffè neu interpretiert in die Schweiz bringen.
Was uns wichtig ist
Die Umwelt liegt uns am Herzen. Daher setzen wir auf rein pflanzliche Bio-Zutaten und kurze Lieferwege.
Wir legen Wert auf höchste Qualität und sorgfältige Verarbeitung weniger Rohstoffe. Keine Aromen oder Füllstoffe.
Wir machen so viel wie möglich selbst und produzieren in der Schweiz, um die Kontrolle über den gesamten Prozess zu behalten.